Meny
Från kallköket | |
Hemgjord silltallrik med västerbottensost & gräddfil | 149 kr/ 175 kr |
Laxtoast med rökt & gravad lax | 169 kr |
Skaldjurssallad med löjromscremé | 169 kr |
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås | 175 kr |
Varmrökt lax med potatissallad & gräslöksmajonnäs | 195 kr |
Toast Skagen på rostat bröd toppat med löjrom | 209 kr |
Räksmörgås XL med 200g handskalade räkor | 215 kr |
Kall delikatesstallrik med sill, röror & lax | 249 kr |
Kalix löjrom (40g) med rostat bröd & klassiska tillbehör | 349 kr |
Från varmköket | |
Skaldjurspasta med het ”tigersås” | 169 kr |
Kajutans fisk- & skaldjurssoppa med saffran & fänkål | 185 kr |
Ugnsbakad laxfilé med grönsaker & citronsås | 209 kr |
Cajungrillat fiskspett med BBQ-sås, aioli & ris | 235 kr |
Pocherad torskrygg med pepparrot & skirat smör | 335 kr |
Något sött | |
Hemgjord chokladboll
Hemgjord chokladtryffel |
35 kr
49 kr |
Skaldjur – Dagspris
Ostron (Franska)
Ostron (Svenska)
Vinkokta blåmusslor
1 låda färska räkor
1 tallrik kokta havsräkor
½ krabba
½ kokt hummer
Platå No.1
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 2 ostron
Platå No.2
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron
Platå No.3
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron, 2 st. sillsorter, 2 st. röror, rökt lax, gravad lax
Platå No.4
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron, 2 st. franska ostron, 2st svenska ostron, musslor, 40gr löjrom
Till skaldjuren serveras färskt bröd och såser.
Här finner ni hela menyn i PDF format.
Skaldjur
Smårätter
Köket rekommenderar
Drycker