Meny
| Från kallköket | |
| Hemgjord silltallrik med västerbottensost & gräddfil | 149 kr/ 175 kr |
| Laxtoast med rökt & gravad lax | 169 kr |
| Skaldjurssallad med löjromscremé | 169 kr |
| Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås | 175 kr |
| Varmrökt lax med potatissallad & gräslöksmajonnäs | 195 kr |
| Toast Skagen på rostat bröd toppat med löjrom | 209 kr |
| Räksmörgås XL med 200g handskalade räkor | 215 kr |
| Kall delikatesstallrik med sill, röror & lax | 249 kr |
| Kalix löjrom (40g) med rostat bröd & klassiska tillbehör | 349 kr |
| Från varmköket | |
| Skaldjurspasta med het ”tigersås” | 169 kr |
| Kajutans fisk- & skaldjurssoppa med saffran & fänkål | 185 kr |
| Ugnsbakad laxfilé med grönsaker & citronsås | 209 kr |
| Cajungrillat fiskspett med BBQ-sås, aioli & ris | 235 kr |
| Pocherad torskrygg med pepparrot & skirat smör | 335 kr |
| Något sött | |
| Hemgjord chokladboll
Hemgjord chokladtryffel |
35 kr
49 kr |
Skaldjur – Dagspris
Ostron (Franska)
Ostron (Svenska)
Vinkokta blåmusslor
1 låda färska räkor
1 tallrik kokta havsräkor
½ krabba
½ kokt hummer
Platå No.1
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 2 ostron
Platå No.2
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron
Platå No.3
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron, 2 st. sillsorter, 2 st. röror, rökt lax, gravad lax
Platå No.4
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron, 2 st. franska ostron, 2st svenska ostron, musslor, 40gr löjrom
Till skaldjuren serveras färskt bröd och såser.
Här finner ni hela menyn i PDF format.
Skaldjur
Smårätter
Köket rekommenderar
Drycker
