Meny

Från kallköket
Hemgjord silltallrik med västerbottensost & gräddfil 149 kr/ 175 kr
Laxtoast med rökt & gravad lax 169 kr
Skaldjurssallad med löjromscremé 169 kr
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås                           175 kr
Varmrökt lax med potatissallad & gräslöksmajonnäs 195 kr
Toast Skagen på rostat bröd toppat med löjrom 209 kr
Räksmörgås XL med 200g handskalade räkor 215 kr
Kall delikatesstallrik med sill, röror & lax 249 kr
Kalix löjrom (40g) med rostat bröd & klassiska tillbehör 349 kr
Från varmköket
Skaldjurspasta med het ”tigersås” 169 kr
Kajutans fisk- & skaldjurssoppa med saffran & fänkål 185 kr
Ugnsbakad laxfilé med grönsaker & citronsås 209 kr
Cajungrillat fiskspett med BBQ-sås, aioli & ris   235 kr
Pocherad torskrygg med pepparrot & skirat smör 335 kr
Något sött
Hemgjord chokladboll

Hemgjord chokladtryffel

35 kr

49 kr

SkaldjurDagspris
Ostron (Franska)
Ostron (Svenska)
Vinkokta blåmusslor
1 låda färska räkor
1 tallrik kokta havsräkor
½ krabba
½ kokt hummer

Platå No.1
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 2 ostron

Platå No.2
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron

Platå No.3
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron, 2 st. sillsorter, 2 st. röror, rökt lax, gravad lax

Platå No.4
Räkor, kräftor, 1/2 krabba, 1/2 hummer, 2 ostron, 2 st. franska ostron, 2st svenska ostron, musslor, 40gr löjrom

Till skaldjuren serveras färskt bröd och såser.

Här finner ni hela menyn i PDF format.
Skaldjur
Smårätter
Köket rekommenderar
Drycker

Chef rekommenderar

Räksmörgås XL
Den här veckan rekommenderar vår kock denna läckra meny

Följ oss på Facebook!Vår hemsida är anpassad för smartphonesPowered by Connected CMS